Glass recept till din glassmaskin
Vanilj receptIngredienser:
3 st äggulor 2 dl vispgrädde 100 g florsocker 1,5 tsk vaniljpulver 2,5 vanlig mjölk Gör så här: Florsocker, vaniljpulver och äggen ska vispas till skum. Tillsätt sedan mjölken lite försiktigt under omrörning. Grädden ska du blanda vid sidan om så den blir lite fluffig. Blanda sedan ned allting i en bunken och du har en färdig smet som du sedan kan använda i din glassmaskin. |
Jordgubb receptIngredienser:
500 g färska jordgubbar (frysta går också bra) 2 st äggulor 2 st äggvitor 0,5 dl strösocker 2 msk strösocker 0,5 dl florsocker 2 dl vispgrädde Gör så här: Blanda jordgubbarna med strösocker (mosas ned). Vispa sedan äggulorna och florsockret pösigt. Vispa därefter äggvitorna tillsammans med sockret, så det bildas ett vitt fast skum. Vispa grädden till en halvfast form. Jordgubbssmeten ska nu blandas med ägggulssmeten och sedan tillsätter man den vispade grädden. Blanda i äggvitesmeten och rör om till en jämn smet. Denna smet ska du nu använda till din glassmaskin. |
Päron receptIngredienser:
1 rivet päron 2 tsk kardemumma 0,5 burk fet yoghurt (500 gram) 1 burk sötad kondenserad mjölk Gör så här: Blanda ingredienserna hejvilt och låt dem stå kallt ett tag i frysen. |
Choklad receptIngredienser:
0,75 dl strösocker 1,25 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 st äggula 2,5 msk kakaopulver Gör så här: Vispa äggulorna med sockret, kakao och 0,5 dl av mjölken. När kakaon har löst sig kan du blanda i resten av mjölken. Vispa grädden hård. Blanda sedan grädden med kakaosmeten. Häll i smeten i din glassmaskin och tryck på start. |
Andra tips på glass recept:
Det finns en mängd olika recept man kan följa för att kunna göra sin favoritglass hemma. Men jag tänkte tips om en sajt där jag själv brukar gå in och kolla då och då.
Recept på glass till din glassmaskin hittar du här
Det finns en mängd olika recept man kan följa för att kunna göra sin favoritglass hemma. Men jag tänkte tips om en sajt där jag själv brukar gå in och kolla då och då.
Recept på glass till din glassmaskin hittar du här